Purísima del Rincón, Gto., a 10 de octubre de 2023.- El Presidente Municipal de Purísima del Rincón, Roberto García Urbano, se reunió con el personal del Rastro Municipal para reconocer la calidad del servicio que brindan a la comunidad. Se enfatizó la importancia de que los habitantes de la ciudad confíen en los servicios del rastro para garantizar la calidad de los productos cárnicos que llegan a sus mesas.
En esta ocasión, se entregaron un total de 142 uniformes a 23 trabajadores del Rastro Municipal. Cada trabajador recibió tres juegos de camisolas y pantalones, con una inversión total de 43,378.20 pesos. Estos uniformes no solo brindan una identidad visual al personal del rastro, sino que también cumplen con los estándares de higiene y seguridad necesarios para garantizar la calidad de los productos cárnicos.
El Rastro Municipal de Purísima del Rincón tiene como objetivo mantener un estricto control y cuidado en el manejo de los animales que ingresan a las instalaciones para procesar la carne. Esto se hace para evitar riesgos relacionados con la presencia de clembuterol u otras enfermedades que puedan afectar la salud de los consumidores.
El enfoque principal es garantizar la calidad de los alimentos que llegan a las mesas de las familias de Purísima del Rincón, promoviendo el consumo de alimentos seguros y de alta calidad. Para lograr este objetivo, el municipio se basa en la Ley General de Salud de la República Mexicana y cumple con las Normas Oficiales Mexicanas en Salud para asegurar que se mantengan los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Este esfuerzo refleja el compromiso de las autoridades municipales de Purísima del Rincón de proteger la salud y el bienestar de sus ciudadanos, al garantizar que los productos cárnicos que consumen sean seguros y de alta calidad.
