Purísima del Rincón, Guanajuato, 10 de mayo del 2024.- El municipio de Purísima del Rincón se encuentra listo para dar inicio a la segunda edición del Festival del Agave y sus Raíces, un evento que celebra la rica tradición cultural y gastronómica de la región. Con más de 50 expositores, este festival se llevará a cabo el próximo 19 de mayo en la Plaza Principal de Cañada de Negros, en un ambiente festivo que promete deleitar a todos los asistentes.
En representación de Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Frida Huett López, Directora de Productos Turísticos, junto con Miguel Ángel Servín Villanueva, Presidente Municipal Interino, brindaron detalles sobre este evento que busca resaltar la importancia del agave en la identidad y la economía local. A través de la Política Pública “Guanajuato Sí Sabe”, la SECTUR impulsa eventos gastronómicos que ponen en valor los ingredientes endémicos de la entidad.
El alcalde interino destacó el éxito de la primera edición del festival, celebrada en 2023, y enfatizó en la participación de numerosos productores, artesanos y artistas locales. En esta ocasión, se espera la presencia de 16 casas tequileras, así como una amplia variedad de expositores de gastronomía tradicional, quienes ofrecerán platillos como mole, carne de conejo, birria, tacos, postres y más.
La comunidad de Cañada de Negros ha recibido con entusiasmo la celebración de este festival, y se espera que se convierta en una tradición anual que contribuya al desarrollo económico y social de la región. Con la participación de productores locales y visitantes de diferentes partes del estado, el Festival del Agave y sus Raíces promete ser una experiencia única para todos los amantes de la cultura y la gastronomía guanajuatense.
