Guanajuato en FITUR. La gastronomía y el bienestar llevaron al estado a ser reconocido en uno de los eventos más destacados del sector turístico a nivel mundial. El Encuentro de Cocina Tradicional, impulsado por la iniciativa “Guanajuato, Sí Sabe”, fue galardonado en la categoría Premios del Público Excelencias Gourmet. Mientras tanto, La Casona Minera – Spa Caliche, obtuvo el premio en la categoría Wellness, destacándose como un destino de lujo y relajación.
Homenaje a la riqueza cultural y el esfuerzo comunitario
Lupita Robles León, Secretaria de Turismo e Identidad de Guanajuato, agradeció el compromiso de todos los involucrados en la creación de experiencias. “Estos premios no solo celebran la excelencia, sino también el alma y dedicación de nuestra gente”, afirmó Robles León.
El Encuentro de Cocina Tradicional reúne cada año a cocineras y cocineros de los 46 municipios del estado. En este evento, los visitantes degustan platillos únicos como el mole de xoconostle y el caldo de capón, preparados con técnicas ancestrales y productos locales. Este proyecto no solo preserva la riqueza gastronómica de Guanajuato, sino que impulsa la economía y da visibilidad a las tradiciones que fortalecen la identidad del estado.
Por otro lado, La Casona Minera – Spa Caliche combina el lujo con la innovación en experiencias de bienestar. Con servicios únicos como baños de mezcal y lavanda, además de tratamientos con realidad virtual, el hotel se posiciona como un referente en el turismo de relajación y exclusividad.
FITUR: Una ventana al mundo
La participación de Guanajuato en FITUR 2025 no solo celebra estos logros, sino que busca fortalecer su proyección internacional. Con la intención de formar parte de la red de destinos asociados del World Travel & Tourism Council (WTTC), el estado apunta a consolidarse como un referente en turismo sostenible y cultural.
La Feria Internacional de Turismo, en su 45ª edición, destaca la riqueza cultural, gastronómica y artesanal de México. Guanajuato, con estos premios y proyectos, demuestra que su oferta turística no tiene comparación, posicionándose como un destino que inspira y conecta a sus visitantes con lo auténtico.
