La Feria de la Nuez y el Membrillo reunió durante dos días a visitantes de México y Guatemala en Jalpa de Cánovas. El encuentro combinó gastronomía, cultura, música y tradición, además de impulsar la economía de productores y prestadores de servicios de Purísima del Rincón.
Jalpa de Cánovas conquista a visitantes con sabor y tradición
La Octava Feria de la Nuez y el Membrillo convirtió nuevamente a Jalpa de Cánovas en un punto de encuentro para visitantes. Durante dos días, el Pueblo Mágico recibió familias procedentes de Monterrey, Guadalajara, Querétaro, Veracruz, Michoacán y Estado de México. También asistieron visitantes de Guatemala y de municipios cercanos a Purísima del Rincón.
La gastronomía fue uno de los principales atractivos de esta edición. Desde temprana hora, las familias recorrieron las calles, el jardín y los rincones históricos. Ahí encontraron productos elaborados con los dos frutos emblemáticos de la comunidad.
La oferta incluyó cajeta de membrillo elaborada en cazos de cobre, panes artesanales, mermeladas, nieves y aguas frescas. Además, los visitantes pudieron probar licores, esencias y propuestas saladas innovadoras.
El presidente municipal de Purísima del Rincón, Roberto García Urbano, destacó la importancia del encuentro para la comunidad. Señaló que la feria une el trabajo gubernamental, la hospitalidad local y el talento de productores.
También resaltó su impacto económico para las familias. La Feria de la Nuez y el Membrillo permite promover productos locales y fortalecer la actividad turística de Jalpa de Cánovas.
Por su parte, José Álvaro de Anda Campos destacó el valor de preservar estas manifestaciones. En representación del Gobierno del Estado, subrayó la importancia de fortalecer la cadena turística local.
Productores innovan y fortalecen la economía local
El evento también mostró la evolución de los productores de Jalpa de Cánovas. Araceli Canchola, representante de comerciantes y expositores, compartió la transformación de su negocio.
Explicó que comenzó elaborando únicamente cajeta tradicional de membrillo. Sin embargo, las capacitaciones permitieron ampliar y diversificar su oferta.
Actualmente desarrolla productos como cajeta con chamoy y mermeladas aptas para personas con diabetes. Su experiencia refleja cómo la innovación puede fortalecer las tradiciones locales.
Durante la jornada también se entregaron reconocimientos a expositores destacados por su trayectoria y aportación. Posteriormente, todos los participantes recibieron un reconocimiento por formar parte de esta edición.
La programación incluyó presentaciones folclóricas, música en vivo y la participación de la cantante local Yatziri. También participaron danzas de Comonfort y el Mariachi Embajadores Jaliscienses Flor de Autonomía.
El público disfrutó además de un concurso de canto y un espectáculo de video mapping. La Banda Los Crucitos fue la encargada de cerrar las actividades.
Mientras tanto, la historia de Jalpa de Cánovas también ocupó un lugar especial. Los visitantes conocieron relatos sobre la relevancia histórica de esta comunidad.
Con actividades gastronómicas y culturales, la Feria de la Nuez y el Membrillo fortaleció la identidad local. Además, confirmó el potencial turístico de Jalpa de Cánovas y su capacidad para atraer visitantes.
