El Centro Histórico y el Teatro Juárez de Guanajuato brillaron como anfitriones de la XIII edición de Catando México, evento que destacó el prestigio del vino mexicano.
Un homenaje al vino y la gastronomía
Más de 40 casas vitivinícolas participaron en esta celebración, que se ha consolidado como un referente para la promoción del vino nacional. Guanajuato, reconocido como el cuarto mayor productor de vino en el país, exhibió etiquetas de renombre internacional que reflejan su calidad y tradición.
La Secretaria de Turismo e Identidad, Lupita Robles León, recorrió los stands acompañada por los organizadores, felicitando la presencia de regiones vinícolas como Guanajuato, Coahuila y Baja California. Enfatizó la importancia de la uva guanajuatense, cuya calidad ha conquistado especialistas y corazones, convirtiéndose en embajadora de la cultura vinícola mexicana.
Este evento no solo destacó el talento de los productores locales, sino que también promovió alianzas comerciales y fomentó el turismo en el estado. Con talleres especializados, catas dirigidas por sommeliers de prestigio y una oferta gastronómica de chefs guanajuatenses, los asistentes disfrutaron de una experiencia sensorial inolvidable.
Un impulso a la economía y la identidad cultural
Catando México no solo celebra la industria vitivinícola; también es una plataforma que refuerza la identidad cultural y turística de Guanajuato. Este año, se proyectó una derrama económica de más de un millón 521 mil pesos, gracias a la participación de visitantes nacionales e internacionales.
El programa, impulsado por el Gobierno de la Gente, encabezado por Libia Dennise García Muñoz Ledo, permitió a las bodegas locales presentar nuevas etiquetas y consolidar su posición en el mercado. Además, el maridaje de vinos con productos gastronómicos emblemáticos destacó el compromiso de Guanajuato con su riqueza cultural y turística.
Con iniciativas como esta, Guanajuato reafirma su lugar como un destino de clase mundial, donde la tradición y la innovación convergen para ofrecer experiencias únicas a sus visitantes.
